Assalamualaikum,
Sabtu lepas terlampau rajin sangat. Sampai sanggup buat kuih putat. Ini kuih orang tua-tua dulu (nenek moyang punya resepi). tapi aku tak pernah salin resepi kuih-kuih lama ini dari arwah nenek maupun dari arwah ibu.......... Ini main buat ajer........ sebab dah terlampau teringin nak makan kuih putat ni.......
Macam kuih badak berendam cuma korang kena bentuk kan macam piramid.......
Dalamnya inti kelapa
Santan nya kau orang kena masakkan dulu lepas tu curahkan kat dalam loyang tu, lepas tu kukus...........
Abaikan bentuknya ia...... ada bosar ada kocik.......... tak pandai nak buatkan satu saiz ajer.......
tak apalah........ hamba kan baru belajar............
Lebih kurang macam kuib buah sopang la ni.
BalasPadamorang Jolobu panggil kuih buah sopang ker kak?
Padamoo rasanya lebih kurang badak berendam ye zana, pertama kali dengar ni hihi buah putat ana tahu lah :)
BalasPadamya ana, macam badak berendam, tapi yang ni ada bentuknya.... Tak pernah tengok lagi buah putat.......
Padamoklah..sedap nampaknya..dah lama tak makan badak berendam..
BalasPadamlebih kurang badak berendam ajer.......
Padampertama kali dengar nama kuih putat ni..
BalasPadamNama kuih ni terkenal di Linggi ajer........ saya pun tak tau kenapa orang dulu-dulu namakan ianya putat....
Padam