Pembuka selera waktu bersahur

Assalamualaikum,

Pembuka selera kami waktu bersahur subuh tadi....... mula-mula anak-anak duk cakap:

Anak2: sambal ikan bilis ajer pagi ni, boringlah...... 

Aku:  rasa dulu...... kang duk bertambah-tambah nasinya...... ini sambal ikan bilis special tau..... mama 

         dapat   resipinya dari blog tau!!!! 

My hero: sambal ikan bilis pun nak ambil resipi dari blog, apalah mama ni.... 

Aku: nak ubah rasa bang...... lain dari yang biasa mama buat tu......

Ambik kau, sekali bertambah-tambah my hero makan.... my gegirl pun dari tak nak makan terus makan..... Aku tengok en. suami pun bertambah-tambah makannya..... suka akaaakkkkk tengok dia orang berselera makan masakan aku........ ni bertambah semangat nak memasak ni.......

makan pula dengan nasi panas-panas memang berselera........

Aku ambil resipi sambal ikan bilis ni dari blog Happy Irfa.... sorry Irfa kerana saya menceduk resipi anda tanpa kebenaran...... Aku ubahlah sikit resipi ni, Irfa letak asam keping, aku tak bubuh asam keping aku tukarkan ke belimbing besi buluh..... stok belimbing besi buluh kat peti sejuk tu banyak lagi...... so aku bubuh belimbing besi buluh kat dalam sambal tu....... terliuq pulak aku bila menaip ni.......

Menjala

Assalamualaikum,

Bukan menjala ikan ya!! title nya ajer yang terlebih-lebih...... yang sebenarnya aku duk  buat roti jala ajer..... buat hari Selasa selepas balik kerja....... buat 2 cawan tepung ajer..... yalah 2 cawan tu pun ambil masa nak menyiapkannya....... mana nak masak lauk lagi....... terkejar-kejar..... buat roti jala ni sebab ada lebihan kuah kari hari Isnin tu..... so dari terbuang kuah tu lebih baik makan dengan roti jala......

inilah hasilnya...... dapat sepinggan  penuh..... tu pun tak berkecukupan...... My hero, Adli ngan en. suami yang beria-ria makannya...... Adli siap request suruh buat lagi....... insyaallah, nanti mama buatkan lagi... tapi kena hari Sabtu or Ahadlah baru boleh buat..... baru boleh buat lebih.......

Cucur Jawa

Assalamualaikum,

Oleh kerana stok tepung masih ada lagi so maka aku pun mencubalah membuat cucur jawa.... tak pernah buat ya!!! kira pertama kali..... dulu masa zaman bujang kalau nak makan apa yang teringin di tekak just suruh nenek yang buat..... la ni bila teringin kuih-kuih masakan arwah nenek, kenalah buat sendiri...... nak cari kat pasar-pasar malam jarang jumpa....... maka oleh kerana baru pertama kali mencuba maka rupa kuihnya tak cantiklah........ tapi rasanya ada.......

 Tuuuuuuu dia kuih saya..... Tak lawa tapi sedap ditekak anak-anak dan en. suami...... en. suami cakap " rasa ada tapi rupa ajer yang tak ada......" huhuhuhuuuuuuu, tak apalah untuk menyedapkan hati aku, aku cakap kat en. suami baru pertama kali mencuba, so mesti rupanya taklah secantik orang yang kerap memasaknya....... janji rasanya dah ada........ Adalah dua tiga ketul yang masuk tong sampah disebabkan rupanya teruk benar........ Aku buat kuih ni Isnin hari tu.... so aku bancuh adunannya selepas sahur so balik dari kerja terus goreng ajerlah.......

smoothies carrot atas permintaan my gegirl Najwa.......

Aku hanya post n3 kuih-kuih ajer kat blog ni....... lauk-pauk tak ada n3nya, sebab biasa-biasa ajer yang aku masak..... melainlah kalau aku masak gulai tempoyak ker, gulai baung ker barulah rajin nak postkan n3nya.......

Ikan Bakar

Assalamualaikum,

Dari PaRam Ampangan kami terus gerak balik ke kampung en. suami..... berbuka kat sana...... sampai-sampai ajer kat kampung, my SIL yang kat PD tu tengah duk bakar ikan..... ada ikan terubuk, ikan kembung dan sotong juga....... Menu buka petang Sabtu tu selain ikan bakar ada juga burung puyuh masak kicap and sayur kangkung dan ada juga mee goreng......... makan ramai-ramai...... sorry gambar lauk pauk dan makan beramai - ramai tak ada........

 

siap di payungkan si Ariff tu..... hujan renyai-renyai masa ni.......

PARAM @ Ampangan

Assalamualaikum,

PARAM Nilai tak pergi lagi...... PARAM Ampangan dah sampai......... pergi PARAM Ampangan pun sebab on the way nak balik ke kampung hari Sabtu yang lepas..... singgah lah duk cari Laksam kegemaran en. suami kat situ....... and belikan anak-anak kebab sorang satu..... itu ajer yang dibeli kat PARAM Ampangan....... tak lama kat situ sebab masih hujan lagi ........

 seeeee hujan lebat on the way ke Seremban...... Banjir kilat kat simpang nak ke Labu....... jammed.......

 PARAM Ampangan......

ramainya orang kat PARAM Ampangan ni........ susah nak gerak......

Ke Kampung Pondok Rasah

Assalamualaikum,

Sebelum Ramadhan hari tu...... hari Sabtu malam Ahad ....... kami ke Kampung Pondok Rasah....... ke majlis zikir yang dianjurkan oleh Sheikh Faiz iaitu adik kepada bekas Mufti N. Sembilan, Sheikh Murtadza. Ini kali kedua aku ngan anak-anak follow en. suami ke majlis zikir ni....... Kalau Sheikh Faiz buat kat Rembau aku tak jointlah, jauh.... kat Rasah ni ok lagilah....... Ramainya umat yang datang pada malam tu..... ada yang datang dari Singapura pun ada..... kali pertama aku pergi, muslimah kat dalam, kali ini dia orang siap pasang khemah kat luar khas untuk muslimah ajer........ Kebanyakkan yang aku jumpa adalah cikgu-cikgu yang pernah mengajar aku masa sekolah dulu..... aku jumpa cikgu Lela, Cikgu Raihan, Ustazah Badariah dan ramai lagilah........ Cikgu Raihan dan Ustazah Badariah ni adalah adik kepada Sheikh Faiz........ Setiap kali ke majlis zikir ni aku pasti akan ketemu dengan Pak Cik Nasir juga....... dia pun rajin ke sini....... orang kuat pondok Rasah lah katakan..........

Aku rajin follow en. suami ni sebabnya kerana salah seorang sepupu en. suami ni berkahwin dengan anak buah Sheikh Faiz ni....... setiap kali ada majlis zikir dia akan inform kita orang....... so kenalah rajinkan diri ya!!!.......

Kelepung aka Buah Melaka aka Ondeh-Ondeh

Assalamualaikum,

Hari Jumaat lepas buat kuih kelepung untuk berbuka puasa...... buat ya, bukan beli tau!!!! Kat kampung aku kuih ni dipanggil kuih kelepung..... dulu-dulu masa nenek aku ada, dia selalu buat kuih ni, akulah jadi mangsa untuk merebus dan mengelek kuih ni dengan kelapa....dulu merungut-rungut bila kena buat ni...... la ni bila aku buat, aku suruh my gegirl tolong aku...... sukalah dia, dapat menguli dan mengelek kelepung tu....... merebus aku tak bagi kat dialah...... kang tercurah air panas, naya ajer........

Ini percubaan kali kedua aku buat pada ramadhan ni... kali pertama tak menjadi..... anak tersalah beli tepung, dia pi beli tepung beras so keraslah kelepung aku...... nasib baik buat sikit ajer...... so untuk memuaskan hati aku, the next day tu, jumaatlah  tyr lagi with tepung pulut (yang sebenarnya) barulah menjadi kuih aku........  since nenek aku tak ada (arwah dah) aku tak pernah buat kuih ni, ni cubaan pertama ya!!!! Anak-anak pun pelik tengok aku rajin pulak buat kuih-kuih tradisional ni...... bukan buang tebiat ya!!!! kalau beli kang tak cukup..... anak-anak dan en.suami suka makan ulang-ulang...... lepas terawih dia orang ulang balik apa yang ada, tu sebab aku rajin buat kuih sekarang ni....... Selain kelepung aku buatkan dia orang nasi goreng juga pada jumaat tu ya!!! sorry, gambar nasi goreng tak ada.........